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大蒜炒一物,轻松请走疲劳、贫血、癌细胞,健康就这么来了!

大蒜在秦汉时期从西域引入中国。经过人工培育和种植,大蒜已经是我们常吃的食材之一。它不仅可以作为调味料,还可以用大蒜炒一物,轻松请走疲劳、贫血、癌细胞,健康就这么来了!

大蒜的功效:

1,抗疲劳效果:一些研究发现,大蒜所含的大蒜素可以在消除疲劳和恢复体力方面起到很好的作用。

2,保护你的心血管系统:流行病学研究结果显示,每人每天吃20克的地区,心血管和脑血管疾病死亡的发生率明显低于未食用大蒜的地区。

3,抗癌:国外有研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠道产生一种酶或大蒜气味物质,可加强机体的免疫能力,阻断脂质过氧化物的形成和多种途径抵抗突变,消除肠内物质引起的危险肠癌。然而,目前尚不清楚需要多少种这些酶来使大蒜对抗肿瘤。

猪肝富含铁,猪肝也富含维生素A,有维持正常的生长和生殖功能。它可以保护眼睛,保持正常视力,防止眼睛干燥和疲劳,并保持健康的肤色。

建议:用大蒜炒猪肝,主料:200克猪肝、100克蒜

配料:油,盐,酱油(根据个人口味)。

怎么做:猪肝洗净,猪肝和蒜切片,洗净备用,把油放在锅里,加热后加入大蒜和猪肝,炒变色后加入糖和酱油。

大蒜炒猪肝的功效:

1,预防血栓形成:大蒜芽具有明显的降血脂,预防冠心病,动脉硬化,预防血栓的作用。

2,保护肝脏:大蒜能保护肝脏,阻碍肝细胞解毒酶的活性,能阻断亚硝胺致癌物质的合成,并防止癌症的发生。

3,流感预防:大蒜能有效预防流感,肠炎等疾病引起的污染。它还可以促进维生素B1的吸收,加速新陈代谢,并迅速恢复体力。4,提高免疫力:蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。

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